• MENU DU CHEF MATTHIEU JULIÉ  .
    ou à la carte .

40 € le menu

(entrée, plat, fromages, dessert)

entrées

Œufs mayonnaise a la truffe de melanosporum 18€.

Ou

Velouté de potimarrons & buternut, aux noisettes, lait de coco .16€

Ou

Terrine de gésier, pleurotes, magret confits ,pignons, foie gras mi cuit triplement médaillé , au concours Gard Gourmands en Gelée de côtes du Rhône blanc Maison sinnae. 26€

Ou 

Rillette de sardines Maison , cébette , salade œuf dur,pomme de terre grenailles vapeur froide , vinaigrette, tartine de pain grillé.20€ 

Plats

Gardianne de taureau des Mamour’s  de chez Alazard & Roux médaille d’or & prix d’excellence au concours Gard Gourmands 2026 Militants du goût . 18€

Ou

Émincé de colin sauce beurre blanc 25€

Ou

Sauté  de volailles aux épices douces, » comme un couscous ».18€

Ou

Assiette végétarienne 18€

( salade, frites maison,légumes du moment)

Fromage

L’assiette de fromages de Noëlle • 12€

Voir les desserts « le coin à delphine » • 6€

MENU ENFANT  10,00€

une boisson

sirop ou Coca-Cola

un plat une demi pizza jambon fromage ou Steak haché ou Poisson colins pané , jambon .

un accompagnement frites ou légumes frais ou pâtes.

un dessert suggestion du moment ou boule de glace.

Retrouvez nos vins coup de cœur, les suggestions du moment et notre menu carte sur Facebook

Nos plats sont disponibles à la vente à emporter. Il est possible de commander jusqu’à 19H00.

Côté traiteur
Buffet dînatoire & déjeunatoire, plat unique…

logo_soleiade_Plan de travail 1 copie 10

La Soleïade
32 route du Camp de César 30200 ORSAN
soleiade.noma@orange.fr • 04 66 90 09 09 

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Nous remercions l’ADEME pour le financement de la machine à plonge afin d’économiser l’eau. Nous les remercions également d’avoir financer les vélos cargos pour les livraisons.